每日速遞：甘肅省瑪曲縣市場監管局開展市場監管領域專項檢查
時間：2023-06-25 12:26:16
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6月21日，甘肅省瑪曲縣市場監管局組織監管人員深入轄區大中型商超、農貿市場、糕點店等人流密集的場所，聚焦粽子、禽蛋、肉類、糧油、酒水飲料等節令熱銷食品開展市場專項檢查，積極營造健康安全的市場消費環境，保障廣大消費者合法權益。
查憑證，看來源追溯。監管人員詳細查看食品經營戶的營業執照、食品經營許可證等主體資格，粽子等食品原料采購、索證索票等制度落實情況，對商戶提供的供貨廠家生產經營資質、檢測報告等備案材料及食品購銷臺賬記錄一一進行核對，督促經營者全面落實食品安全主體責任，嚴格執行進貨查驗制度，確保食品來源可追去向可查。
查銷售，看行為規范。監管人員對食品外包裝、明碼標價等內容進行認真檢查，著重查看粽子等預包裝食品外包裝是否完好，包裝或標簽上是否完整標注產品名稱、規格、凈含量、產品標準代號、生產日期等信息，嚴厲查處商標侵權、虛假宣傳、過度包裝以及“天價”粽子等行為，保證廣大人民購買的粽子、肉蛋等食品安全放心、價格合理。
查質量，看食品安全。督促業戶健全完善食品安全管理制度，對粽子等各類食品的貯存條件、生產日期、保質期、原料成分、食品添加劑等情況逐一進行檢查，嚴防過期食品、“三無”食品和質量不合格食品流入市場。（供稿：甘肅省市場監管局）
