韭菜盒子的家常做法，味道鮮美，老人小孩都愛吃，做法也超簡單 當(dāng)前滾動
時間：2023-06-23 22:19:08
韭菜盒子是北方地區(qū)特別流行的漢族小吃，也是我家常吃的面食之一，味道鮮美，家里人都特別愛吃，每次做的都不夠吃。
【資料圖】
韭菜盒子的做法也很簡單，用韭菜雞蛋和餡，每次還會放上一點蝦皮提鮮，做好的韭菜盒子顏色金黃，里面軟嫩可口，特別美味。
下面哈妹分享一下韭菜盒子的家常做法，喜歡面食的朋友可以試試，特別美味，吃過一次真的會上癮哦！
韭菜盒子
配料:
雞蛋3個、韭菜150g、面粉150g、蔥花少許、蝦皮適量、鹽少許
烹飪步驟:
1.面粉中加入清水
2.和成面團(tuán) 醒一醒
3.雞蛋打散加入蔥花 倒入熱油中
4.翻炒至熟
5.韭菜切碎加入鹽
6.加入蝦皮
7.加入雞蛋
8.加入生抽
9.揉面 做成劑子
10.搟成面皮
11.把餡料包起來
12.將邊緣捏緊
13.放入鍋中兩面焦黃即可
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