民俗里的端午:門插艾,香滿堂;吃粽子,撒白糖丨安逸四川 潮玩端午 世界快報
時間:2023-06-23 22:14:18
五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,撒白糖;龍舟下水喜洋洋!
(相關資料圖)
端午節,作為與春節、清明節、中秋節并稱的中國四大傳統節日之一,始于春秋戰國時期。古時“端”與“初”同義,“五”和“午”相通,因而端午節又叫“重五節”“重午節”,時間在每年農歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。
歷經2000多年的傳承,今天的端午節,有香氣,有色彩,飽含民俗趣味。雖然端午習俗豐富繁多,古今有別、各地不一,但吃粽子、賽龍舟、戴香囊、插艾草、掛菖蒲、飲雄黃酒等習俗,各地均流行。
吃粽子
由于地域的不同,各地端午節的節令食品也不盡一致,如甘肅部分地區吃“面扇子”,河南和浙江等地要吃與大蒜一起煮熟的雞蛋等,但粽子毫無疑問是端午節最具辨識度的節令食品。
據說,粽子早在春秋時期就已出現,當時叫“角黍”,是人們用來祭神拜祖的貢品。相傳,屈原在農歷五月初五這一天跳進汨羅江,以身許國,當地百姓聽聞屈原投江后,紛紛劃船前往打撈搶救。打撈無果,因擔心河里的魚蝦吃掉屈原的身體,百姓拿來米團、角黍等食物投入江中,祈盼魚蝦們有了吃的便不去糟蹋屈原的身體。后來,這項舉動就演變成了端午節吃粽子的習俗。
賽龍舟
關于龍舟賽的起源,也與屈原有關。過去,龍船競渡前,先要請龍、祭神。如廣東,在端午前便要將龍船從水下起出,在南海神廟中祭過南海海神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡,還要買一對紙制小公雞置于龍船上,認為可保佑船平安;在福建,需先前往媽祖廟祭拜;在四川、貴州的一些地方,則直接在河邊祭龍頭,殺雞滴血于龍頭之上。
四川江河縱橫,各地端午節都有賽龍舟的習俗,場面相當熱鬧。屆時,參加比賽的船只,前端扎龍頭,后端扎龍尾。每只船上,前有一人指揮,中有一人擊鼓,尾有一人掌舵,兩側為參賽槳手若干。一聲炮響,群船競發,指揮搖旗吶喊,鼓手振臂擊打,槳手奮力劃動,龍舟破浪前行。河岸觀眾陣陣高呼,吶喊助威,直到領先龍舟奪標為止。忽聞一陣鞭炮聲,若干鴨子入水來。于是,各船爭先恐后,搶奪水中的鴨子,以搶得多者為勝。
貼五毒圖
春秋戰國時期,人們把五月初五視為惡月惡日,因為此時氣溫驟升、百蟲出沒,人們很容易因氣候驟變、瘟疫流行而感染疾病。其中,蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”尤其令人忌憚,所以要用各種方法預防和驅除五毒之害。古人除五毒的方式,一般是在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認為毒物被刺死,再不能橫行了。除了貼五毒圖,也有一些地方在端午時節將鐘馗像貼于門口來辟邪。
四川在線記者 成博海報制作 叢雨萌
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