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6月11日，一列裝有約500噸新鮮泰國榴蓮的中老泰冷鏈班列順利抵達重慶江津小南埡站。圖為工作人員分揀泰國榴蓮供圖/視覺中國

榴蓮愛好者們最近不難發現，價格一直高高在上的榴蓮不僅今年便宜了，近期更是降價明顯。北京青年報記者注意到，進入6月下旬以來，北京部分批發市場的榴蓮價格比5月底時下降了約40%，在網上更是有單個價格在百元以內的榴蓮在售。

(相關資料圖)

近20天批發價跌四成

6月20日，在北京市朝陽區內的某水果超市，榴蓮的攤位前擺上了促銷的標簽。商品牌顯示，金枕榴蓮特價為29.8/斤，17日前這一品種的榴蓮價格還在35.8元/斤，如今降價6元。當日傍晚時，超市中陳列的榴蓮所剩無幾。“最近賣得比較好，主要是因為價格便宜了不少。”超市工作人員表示。

除了該超市，北青報記者發現多家線下水果零售店的榴蓮價格均有不同程度的回落。兩周前售價還逼近200元/個的帶殼榴蓮，如今只要120元至140元左右。

在一些電商平臺，榴蓮價格沒有最低只有更低。部分個頭略小的榴蓮，在網店中包郵單個的價格還不到百元。

據北京新發地農產品批發市場官網數據顯示，6月20日，金枕榴蓮的批發均價為23.4元，相比于十天前降價7%。而在一個月前，金枕榴蓮的批發均價還為31元/斤，5月31日更是上漲到39元/斤的價格。在20天內榴蓮價格降了近16元，降幅超過40%。

另據中國農業農村部“全國農產品批發市場信息系統”報價，6月20日，榴蓮的全國批發均價為25.47元/斤，較月內高位下降18%。并且根據圖示反映出來的價格走向，5月底榴蓮價格大幅上漲之后，又在6月初呈現出平緩的下降趨勢。

價格波動與國產榴蓮上市無關

對于榴蓮價格的下降，不少網友認為是因為國產榴蓮上市了。北青報記者了解到，海南的國產榴蓮從6月底開始會陸續上市，一直到8月份。

但據央視報道，目前在海南開花結果的部分榴蓮樹仍是幼樹，無法留太多的果子，今年海南的國產榴蓮產量估計只有50噸左右。數據顯示，中國人一年消費的榴蓮有100萬噸。顯然，靠國產榴蓮的產量很難對今年的榴蓮市場形成價格沖擊。

海南榴蓮產業仍處于起步階段，產量相對有限，想要實現物美價廉的“榴蓮自由”仍需要時間。

海南榴蓮的種植面積已超過3萬畝，未來的產量還能繼續跟上。分析人士表示，海南榴蓮會在三五年內發展到10萬畝，國內榴蓮種植“三五十萬畝”的時候，價格才可能在每斤10至20元之間，才能取得比進口榴蓮價格更低的優勢。

此外，國產化也讓國人真正吃上“樹上熟”榴蓮成為可能。“樹上熟”是指榴蓮在樹上達到自然成熟。因我國的榴蓮依賴進口，新鮮進口榴蓮往往需要在未完全成熟的時候提前采摘，在保鮮冷藏的運輸過程中逐漸成熟。

分析

影響榴蓮價格因素多

事實上，榴蓮是銷售期非常長的水果，由于產地和品種不同，成熟期也不同，幾乎一年都是銷售期。以泰國為例，采摘期大約從每年3月底開始，那為何榴蓮價格在5月底升、6月又開始降？

果業資深人士莫清風認為，榴蓮作為進口果，其在市場的銷售具有一定的規律。榴蓮在中國市場的價格頂峰大概是在春節前后，這一時期榴蓮價格不僅高，品種也多，但是隨著三四月份應季水果的不斷上市，進口果也自然呈現出下跌的趨勢。

同時，在不同時期因供需關系的失衡，這一大趨勢下榴蓮價格也會呈現出小幅度的變化。如6月是泰國南部和越南榴蓮集中采摘上市期，量大也導致價格明顯回落。

另外，榴蓮在經銷商處有了“議價能力”，也得益于渠道和運輸方式的變化。就今年而言，莫清風分析稱，中老鐵路“水果班列”的開通一定程度上改變了進口水果的定價體系。

“過去，以批發市場為中心的定價體系中，區域集散中心的大型批發確定各類水果的基礎價，一級批發、二級批發市場、超市、水果店、路邊攤等各類經營業態在此基礎上確定各自的銷售價。現在，中老鐵路‘水果班列’的開通，量足夠大的榴蓮經銷商可以直接通過直播平臺與老撾、泰國等原產地水果商訂貨，再通過便捷的物流將貨物直抵消費者手中，銷售環節中的層層加價被打破，國內榴蓮價格也就自然下降。”本組文/本報記者張鑫實習生古扎麗努爾統籌/池海波