茼蒿草酸含量高嗎(筒篙菜含草酸多嗎)
時間:2023-08-29 20:37:26
(資料圖片)
解答:
1、花椰菜含有少量草酸。菊花中草酸含量:40mg(每100g)。菊花中含有草酸,進入腸道后會與礦物質、蛋白質發生復雜反應。所以食用菊花一般都是焯水后食用,焯水后其膳食纖維會軟化,口感更嫩。
2、菊花中含有一定的草酸物質,容易增加體內尿酸的含量。痛風患者忌食。
3、洋甘菊本身具有潤腸通便的作用,腹瀉患者應避免食用,以防腹瀉癥狀加重。
4、杭白菊含有豐富的膳食纖維,避免食用過量,否則容易導致腸胃不適。建議一次吃200g。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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