高起點、高質量、高標準 嵐縣這樣建設土豆專業鎮
時間：2023-06-24 10:18:30
“土豆花兒開，花海掩村寨。漫山遍野的土豆花，亮出了大農業新風采。鋪天蓋地的土豆花，捧出了山里人的情和愛……”民歌《土豆花兒開》，唱出了山西省呂梁市嵐縣高質量發展土豆產業的新風采。
2022年以來，嵐縣制定了《2023年—2028年嵐縣土豆專業鎮建設五年規劃》，推動生態旅游和農業產業現代化齊頭并進，推進城鄉一體發展和鄉村振興，高質量建設土豆專業鎮。
(資料圖片)
高起點制定發展規劃
近年來，嵐縣大力發展土豆產業，通過培育優質種薯、開發土豆花旅游、馬鈴薯錯峰銷售和推廣土豆宴，逐步形成了“土豆種＋土豆＋土豆花＋土豆宴”全產業鏈。
嵐城鎮每年種植土豆7000余畝，多年來致力于優質種薯基地、土豆花觀光旅游、土豆產品深加工、土豆宴農家樂等方面的研究開發，推動農文旅融合發展。每年七八月，地處該鎮王家村的土豆花景區內，一千多畝連片平坦的土地上，土豆花競相開放，形成了自然的土豆花海景觀。2020年，王家村被確定為省級美麗宜居示范村建設點，同年被評為省級AAA級鄉村旅游示范村。
嵐縣以嵐城鎮為主體建設土豆產業鎮，推動馬鈴薯主糧化，深入開展“土豆革命”，堅持創新驅動、綠色發展、產業升級、增產增效的發展思路，推進馬鈴薯產業“布局區域化、種植規模化、基地標準化、收貯專業化、加工精深化、營銷品牌化”發展，促進馬鈴薯產業轉型升級，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供有力支撐。
高質量確定發展目標
嵐縣土豆專業鎮建設以土豆之鄉嵐城鎮為重點對象，未來五年，將聚焦該鎮馬鈴薯主產區資源優勢，把馬鈴薯產業作為全鎮主導產業，按照“土豆種—土豆花—土豆—土豆宴”的全產業鏈推進的思路，形成以馬鈴薯科技種植和文化展示為主的現代農業示范區、以馬鈴薯營銷展示和倉儲物流為主的特色農產品交易區、以馬鈴薯主糧化開發推廣為主的特色餐飲體驗區、以“土豆花開了”系列活動為主的生態旅游度假區，全面推進馬鈴薯產業提質增效。
目前，嵐縣土豆花旅游景區建成土豆花十八景，增加了萬人土豆宴、草坡滑道、娛樂游玩、商業一條街等休閑娛樂設施，每年接待游客5萬余人次。
同時，嵐縣在嵐城鎮范家口村建設馬鈴薯分級分選中心，實現了馬鈴薯精準分級銷售。計劃到2028年，嵐城鎮馬鈴薯種植面積達到8萬畝，脫毒種薯覆蓋率達到80％，選育并引進新品種10個以上，貯藏能力達到10萬噸，加工轉化率達到50％以上；建成省級馬鈴薯產業園1個，馬鈴薯全產業鏈產值突破1億元。
以馬鈴薯產業為鄉村振興支撐產業，嵐城鎮努力建設成為配套完善、美麗宜居、農旅結合、特色鮮明的“馬鈴薯特色小鎮”。
高標準實施發展路徑
圍繞馬鈴薯全產業鏈高質量發展，嵐縣聚焦“土豆花開了”旅游文化品牌，堅持科學規劃引領，科技支撐品種選育、種薯繁育、標準生產、科學加工、主糧推廣、文旅融合等方面工作，配套完善相關基礎設施，科學合理布局和分區推進，精準定位發展方向，帶動周邊產業發展。
同時，嵐縣加強嵐城鎮整體風貌、重要節點、街巷和區域建設項目規劃設計，將農耕文明、馬鈴薯文化傳承、生態保護、休閑康養和經濟發展有機結合起來，一次規劃，分步實施，打造美麗宜居的嵐城馬鈴薯專業鎮。
嵐縣還邀請科研團隊在專業鎮內布設實驗站開展科研攻關，選育出集合優質高產、抗旱節水、抗病抗逆、節肥減藥等優良性狀的新品種，以“村企共建方式”打造規范化、標準化、機械化、信息化的種薯生產基地。
同時，嵐縣推動發展馬鈴薯冷鏈物流，加快實施河口片區農產品冷藏設施建設，用標準化方法、工業化手段，將水晶餃子、土豆蛋糕、土豆油糕、搗拿糕等馬鈴薯美食開發成特色鮮明、營養豐富的預制菜產品，助推嵐縣馬鈴薯主糧化產品“走出去”。
下一步，嵐縣將緊緊抓住政策機遇，穩步實施土豆專業鎮五年發展規劃推動馬鈴薯產業高質量發展。（王衛斌）
