久久久精品2019中文字幕神马_欧美亚洲一区三区_欧美大人香蕉在线_精品88久久久久88久久久_中文字幕一区二区三区在线播放 _精品国产一区二区三区久久影院_欧洲av在线精品_粉嫩av一区二区三区_亚洲欧美一区二区三区极速播放_国产亚洲精品久久

秋季是一個適合滋補(bǔ)身體的季節(jié)，而海鮮是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食材，不僅美味可口，還能增強(qiáng)免疫力，不用擔(dān)心長胖。

(相關(guān)資料圖)

秋天貼秋膘，碰到這3種海鮮，一次買10斤，營養(yǎng)又美味，滋補(bǔ)不長肉。今天我就給大家分享這3種平價海鮮的做法，讓你在家也能享受海鮮大餐，貼秋膘吃個夠。

花甲是一種常見的貝類，肉質(zhì)鮮嫩，富含鈣、鐵、鋅等微量元素，對補(bǔ)血有很好的效果。

酸筍花甲

準(zhǔn)備食材： 花甲500克、酸筍200克、大蒜1顆、小米辣4顆、小蔥3根、紫蘇1把。

第一步： 把花甲倒進(jìn)盆中加入1勺鹽，然后加滿水靜置1小時左右，讓花甲吐沙。

第二步： 鍋中加入適量的水，放入姜片，大火將水燒開，然后倒入花甲焯水至花甲開殼即可撈出。將焯好的花甲撈出，倒掉鍋里的水。

第三步： 往鍋里倒入少許油，加熱后倒入酸筍，大火煸炒出酸味，然后再放入蒜末、小米辣，加入2勺鹽調(diào)味，翻炒均勻。

第四步： 酸筍炒出汁水后倒入花甲，加入適量的生抽和蠔油調(diào)味，接著倒入小半碗純凈水，蓋上蓋子開中火燜煮3分鐘，加入適量的雞精和生抽調(diào)味。

第五步： 最后撒上紫蘇和蔥花簡單一炒，聞到紫蘇的香味后即可裝盤。

蝦是一種人見人愛的海鮮，蝦肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)，對增強(qiáng)記憶力和抗衰老有很好的作用。

油燜蝦

準(zhǔn)備食材： 海蝦500克、生姜1塊、小蔥3根。

第一步： 鮮蝦用清水洗干凈后，拿剪刀把蝦頭剪去裝在碗里備用，接著把蝦須蝦腳剪掉，然后剪開蝦背挑出蝦線；生姜切絲，和蝦一起裝在盤子里備用。

第二步： 鍋中倒入少許油，加熱后倒入蝦頭，小火慢慢地煸出蝦油，然后把蝦頭取出，放入姜絲煸炒。

第三步： 往鍋里倒入鮮蝦，小火轉(zhuǎn)中火翻炒至蝦變成紅色，然后高溫澆上適量的料酒去腥。

第四步： 加入2勺生抽、半勺老抽、2勺鹽調(diào)味，然后倒入少許溫水，燜煮3分鐘。

第五步： 等鍋中的水量變少后撒上蔥花點(diǎn)綴，起鍋裝盤，再撒上白芝麻就完成了。

鱸魚味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩而不腥，含有豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸，對降低血壓和血脂有很好的效果。

蒜香魚片

準(zhǔn)備食材： 海鱸魚1條、大蒜2瓣、小蔥3根。

第一步： 買回來的鱸魚用水洗干凈，刮掉魚鱗處理好內(nèi)臟，不要魚頭魚尾，將魚身切成魚片，裝盤備用。

第二步： 鍋中倒入適量的清水，大火煮沸后加入魚片，焯水2分鐘，然后用濾勺撈出。

第三步： 大蒜去皮切碎，小米辣切成辣椒圈。往鍋里加入適量的油，等油溫升高后先加入蒜末炒出蒜香味，然后加入小米辣翻炒，大家可以根據(jù)自己的口味選擇是否加辣椒。

第四步： 加入魚片翻炒，然后加入1勺生抽、1勺老抽、2勺鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒1分鐘即可盛出。

這三種海鮮在秋季最為鮮嫩肥美，不僅價格低廉實(shí)惠，而且營養(yǎng)豐富，秋天貼秋膘想要吃不胖的話，可以選擇這三種容易被人體吸收消化的肉類產(chǎn)品。