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《中國現代枸杞產業高質量發展報告(2023)》正式發布

來源:中國食品報 時間:2023-06-25 10:17:54


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中新網寧夏中寧6月24日電 24日,《中國現代枸杞產業高質量發展報告(2023)》(以下簡稱《報告》)在第六屆枸杞產業博覽會上發布。

《報告》中提到,經過各地長期探索實踐,中國枸杞種植區不斷優化布局。寧夏形成了以中寧縣為核心、清水河流域產業帶和銀川平原產業帶為兩翼的“一核二帶”產業布局;甘肅形成了以酒泉玉門市、瓜州縣,白銀市靖遠縣、景泰縣,武威市民勤縣為主的枸杞產區;青海形成了以海西蒙古族藏族自治州柴達木盆地、海南藏族自治州共和縣為主的枸杞產區;新疆打造了博爾塔拉蒙古自治州精河縣、北疆的北屯市、阿勒泰地區的福海縣等新興產區;甘肅、青海、寧夏三省區的枸杞種植面積已占中國枸杞種植總面積的90%以上。

《報告》指出,隨著歐美等發達國家和地區消費者對中國枸杞的逐步了解,枸杞的營養保健功效在海外逐漸得到證實和認可。枸杞的國外市場需求逐漸從日本、東南亞等亞洲地區和華人市場拓展到歐盟、美國和澳大利亞等國家和地區,其中荷蘭、德國是歐洲最主要的進口國。目前,中國的枸杞產品遠銷歐盟及美國、日本、新加坡等50多個國家和地區。

同時,凝聚黃河文化、農耕文化、醫藥文化、地域文化、康養文化、休閑文化與現代科技文明于一身的枸杞文化,讓各主產省區不斷推進枸杞與文創、中醫藥等產業深度融合發展,持續提升產業鏈、價值鏈效益。

中國科學院院士、暨南大學粵港澳中樞神經再生研究院院長蘇國輝團隊已證實枸杞提取物——枸杞糖肽具有改善抑郁癥狀、保護視網膜、緩解帕金森、改善聽力確實等功能。

此外,隨著枸杞科技的進步,中國枸杞產品種類不斷豐富,枸杞粉、枸杞籽油膠囊等枸杞功能性食品以及枸杞咖啡、枸杞巧克力豆等休閑食品已進人市場;以枸杞嫩葉嫩莖為原材料的冰鮮菜、糕點、餃子餡等10余種葉用枸杞產品已擺上百姓餐桌;枸杞啤酒、枸杞白蘭地、枸杞冰激凌等新產品不斷涌現。

目前,中國已形成了12個著名的枸杞區域公用品牌。寧夏的“寧夏枸杞”“中寧枸杞”“惠農枸杞”,甘肅的“靖遠枸杞”“瓜州枸杞”“民勤枸杞”“景泰枸杞”“玉門枸杞”,青海的“柴達木枸杞”,新疆的“精河枸杞”,內蒙古的“巴彥淖爾河套枸杞”“先鋒枸杞”,均已成為知名區域公用品牌,在推動現代枸杞產業高質量發展中發揮著不可替代的作用。

(記者 于晶)

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