全球通訊！豬肚墨魚湯加什么藥材（豬肚墨魚湯的做法）
時(shí)間：2023-06-25 13:02:26
【資料圖】
諸多的對于豬肚墨魚湯加什么藥材，豬肚墨魚湯的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、準(zhǔn)備好清洗干凈的五花肉和墨魚干，用食用鹽反復(fù)摩擦五花肉的正反面，然后將五花肉放入水中，用刀刮去白膜，使五花肉的香味清晰。
2、將五花肉和墨魚分別切成條狀。
3、鍋里加少許油，燒熱，放入五花肉和姜片，翻炒片刻，放入墨魚干，再次翻炒。
4、然后加入食用鹽、料酒、醬油，翻炒一會兒，加入適量的水，大火煮一個(gè)小時(shí)(保證鍋里有適量的水)。
5、當(dāng)鍋里冒著大氣的時(shí)候，擰開鍋蓋，加入一點(diǎn)蔥花，攪拌一下，然后把湯倒進(jìn)湯碗里，五花肉墨魚湯就做好了。
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