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(資料圖)

大小新聞客戶端6月21日訊（通訊員 劉梓皓）近日，為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，長(zhǎng)島北長(zhǎng)山鄉(xiāng)開展端午節(jié)前食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

本次檢查對(duì)象主要為小超市、小攤點(diǎn)和小作坊，工作人員重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、索證索票、健康證、臨期食品標(biāo)識(shí)、貯存條件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境等情況進(jìn)行了檢查。檢查過(guò)程中，工作人員要求食品經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，規(guī)范臨期食品經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類管理并作特別標(biāo)示，及時(shí)清理過(guò)期和變質(zhì)的食品，確保群眾吃得安全、吃得放心。

下一步，北長(zhǎng)山鄉(xiāng)將持續(xù)對(duì)餐飲、流通領(lǐng)域開展食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)商超食品安全管理人員、入場(chǎng)銷售者開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)、考核，努力增強(qiáng)其知法、守法意識(shí)和自查整改能力，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，共同守護(hù)群眾“米袋子”“菜籃子”安全。

責(zé)任編輯：姜合秀

審校：趙璇